CALIDAD : Sólo utilizamos pastos ecológicos, y la mantequilla orgánica que obtenemos la calentamos para quitar el agua y las proteínas, por eso ese toque dulce. De esta manera tenemos una mantequilla sin lactosa.

PROPIEDADES : Su altísimo punto de humeo de 250º hace que sea la forma más segura de cocinar sin generar acroleína (sustancias cancerígenas que se originan cuando se queman los aceites al cocinar), contiene vit A, D, E, K (K2), ácido butírico (antiinflamatorio), acido linoeico, calcio, fosforo, cromo, zinc, cobre, selenio, omega 3, 6 y 9.

USOS : para cocinar, freír, al horno, barbacoa,… tiene un punto de humeo de 250º, superando a todos los aceites que hay para cocinar. Su uso debe ser un 30% menos que lo que necesites de mantequilla u otros aceites. También puedes usarlo para la aplicación tópica en la piel: eccemas, quemaduras, deshidratación…No requiere nevera ni siquiera cuando se haya abierto.

100% Española, Pura y Natural, Cosecha Propia Artesanal. Sin refinar, Sin filtrar, Sin antibióticos, Sin pesticidas... 

Nuestra Miel Cruda Orgánica Granja La Paz ha sido cosechada en Junio 2021 y posteriormente extraída de los marcos de las colmenas por acción centrífuga, limpiada por decantacion y envasada en vidrio.  Nunca ha sido sometida a temperaturas mayores que las propias de la colmena, por lo que sus propiedades son 100% como se encuentran en su colmena. Por eso podemos afirmar con total seguridad que esta miel es "de la colmena al frasco".  Nuestra Miel Cruda contiene altas cantidades de antioxidantes, además de vitaminas B1, B2, B3, B4, B5, C, así como magnesio, potasio, calcio, sodio, cloro, azufre, hierro y fosfato. Además contiene flavonoides y ácidos fenolicos, que tienen propiedades antioxidantes, anti-bacterianas, anti-inflamatorias, anti-virales y protegen el sistema cardíaco.  No es filtrada y puede contener partículas propia de la colmena.   ¡¡ La cristalización de la miel es la mejor prueba de que es muy natural !!

La Miel de Romero Granja La Paz tiene un alto contenido en litio, un mineral indispensable. Regula la producción de bilis y mejora su funcionamiento. Incluso en el caso de enfermedades infecciosas como la hepatitis viral, tomar miel regularmente puede favorecer la regresión de la enfermedad. Estimula el estómago y los intestinos: la Miel de Romero también actúa a nivel digestivo con un efecto beneficioso y positivo, estimulando la actividad del estómago y los intestinos y contrarrestando trastornos molestos como la flatulencia excesiva. Combate el cansancio: contra la fatiga y el cansancio, la miel de romero se presenta como un aliado válido capaz de proporcionar abundante energía y vitalidad, pero también una tonificación real del cuerpo.

La Miel de Bosque Granja La Paz es rica en hierro, destaca por sus propiedades anti-inflamatorias de las vías urinarias, diuréticas y sedantes. Entre todas se destaca por su alto contenido en vitaminas C y tiene propiedades desinfectantes naturales y también favorece las buenas digestiones. Nuestra Miel es totalmente orgánica y además no alimentamos las abejas con ningún tipo de azúcar, simple o invertido, ni otro alimento complementario. Nuestra Miel es el resultado del trabajo laborioso de abejas libres de enfermedades y otros parásitos.

La Miel 2000 flores Granja La Paz la producen las abejas a partir del néctar de diferentes flores y de ellas obtienen sus propiedades. En general, es anti-microbiana y antiséptica, perfecta para prevenir catarros. Por su propiedad, se destaca por ser muy rica en hierro.

La Miel de Zarzamora Granja La Paz es altamente energética. Es rica en vitaminas A, C, D, B1, B2, B3, B5, B6 ; y minerales y oligoelementos como magnesio, hierro, cobre, fósforo, calcio, potasio, azufre, manganeso y sodio. En cuanto a las propiedades para la salud actúa como poderoso anti-inflamatorio. En función de la época del año, nuestra miel se puede encontrar en estado liquido, en proceso de cristalización o también ya cristalizada.

Miel de bosque mediterráneo con flora silvestre autóctona variada.

Este regalo de la naturaleza protege tu salud y alimenta apropiadamente tu organismo, manteniendote fuerte y activo.

100% Miel Ecológica Cruda, NO Pasteurizada.

 Origen : España.    Cosecha Junio 2021.    Vida útil : 3 años

La Miel Ecológica Granja La Paz está considerada como un alimento medicinal y un antibiótico natural porque contiene multitud de propiedades como vitaminas, aminoácidos, enzimas, minerales y oligoelementos.  

Nueva Cosecha : Junio 2021

Existe una amplia variedades de mieles, cada una con cualidades medicinales específicas.

Descubre nuestra amplia gama de miel antioxidante :

• Miel con Trufa Negra Orgánica ( digestiva, estimulante, antioxidante, anti-inflamatoria, anti-diabetico, anti-cáncer )
• Miel con Jalea Real Bio La Miel Ecológica con Jalea Real "Granja La Paz" posee calidades microbianas, y aumenta la vitalidad y la longevidad... (Estimulante, tonificante, antibiótico natural, Antiséptica, antioxidante, Anti-Viral, antitoxina, anti-microbiana, vitalidad y longevidad).
• Miel ecológica con Tomate  ( antibiótico natural, anti-bacteriano, anti-vírico, anti-inflamatorio, analgésico, inmunoestimulante, remineralizante, antialergenico, anestésico, anti-tumoral ).
• Miel con Ajo Negro Bio   Producto artesanal, sin conservantes ni añadidos químicos. La miel con ajo negro "Granja La Paz" es antioxidante y energizante natural con ligero sabor a regaliz...( cardiovascular, antibactericida natural, anticancerigeno, antidiabetico, anti-colesterol )
• Miel orgánica con Jengibre Bio  La miel Ecológica con Jengibre "Granja La Paz" puede ayudar a combatir las células malignas que han desarrollado resistencia a los tratamientos sin perjudicar la salud. Las propiedades curativas de la miel se conocen desde siempre. Fue venerada por los antiguos griegos y egipcios que la usaron como un poderoso remedio para heridas y quemaduras. Hoy se revelan cada vez más aplicaciones y beneficios de este producto curativo. Se han descrito en estudios realizados con ratones infectados con células cancerosas. Los resultados muestran retraso en el crecimiento de los tumores como consecuencia de la ingestión de miel. Se presume que el efecto en los humanos será parecido. La miel contiene flavonoides y antioxidantes que ayudan a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer y enfermedades cardiovasculares. ( digestivo, antivomitivo, anti-ulceras, anti-bacteriana, analgésico, anti-inflamatorio )
• Crema de Avellanas con miel orgánica, canela y cacao puro Theobroma   (antidepresiva, antioxidante, anti-envejecimiento, gastrovascular ).

Origen : 100% España.

Miel Ecológica con Copos de ORO Purisimo 24k. en Exclusiva Mundial :

( Excelente para las quemaduras, anti-inflamatoria, antioxidante,

anti-Cáncer, anti-inflamatorio,  antidepresiva, contra gases, elimina toxinas y flatulencia).

También se utiliza como crema hidratante...

USO INTERNO y EXTERNO.

-------------------------------------------------------------------------------------------

Ecological honey with flakes of pure 24k Gold in Exclusive World ... This organic honey, unrefined and unpasteurized, is indicated for burns, anti-inflammatory, antioxidant, anti-inflammatory, antidepressant, against intestinal gases, eliminates toxins and flatulence ... It is also perfect as a unique and exclusive gift ... It is also used for external use as a moisturizer.

 Internal use than External.

En Exclusiva Mundial Miel Ecológica con purisima Plata

con inmensos beneficios para la salud (no plata coloidal)...

(Indicada para Artritis Reumatoide, Anti-Viral, Fortalece los huesos débiles,

Anti-Tumoral, Anti-inflamatorio, Revitaliza las articulaciones,

Bloquea el deterioro de radicales libres ...)

USO INTERNO y EXTERNO.

También utilizada como esfoliante...

¡¡El Polen Ecológico Granja La Paz es el auténtico caviar de las flores!!

El Polen seco Orgánico es un excelente fuente de energía y vitalidad, un alimento revitalizador, un aporte sensacional de fuerza y vigor. Es un antibiótico natural, regulador de eritrocitos o glóbulos blancos y de la hemoglobina en la sangre.

El polen tomado antes de la comida aumenta el apetito y hace de protector estomacal.

Mejora la vista y la piel. Baja el colesterol en la sangre.  Ayuda la fertilidad. Eficaz contra anemia. Previene problema a la próstata. Regula problemas intestinales. Combate el cansancio. 

Es muy alto en contenido proteico (36%), contiene 30% de minerales (hierro, calcio, fósforo, sodio, yodo, cobre, magnesio, etc.) y  aminoácidos principales... 

Sin duda, el polen más puro y extraordinario de España.

También disponible Polen en polvo Ecológico.  Es un super-alimento poderoso, aporta energía, previene el cansancio y ayuda el crecimiento muscular y la recuperación. Por su altísimo contenido proteico es muy indicado para deportistas.  

Envase  600 gr.  Peso neto 260 gr. aprox.   Cosecha Junio 2021.     Origen : España.

El Panal de Miel (también llamado Bresca) es el alimento más rico en aminoácidos que existe hasta la fecha, además de vitaminas, minerales y oligoelementos. Es la antigua forma de saborear la miel fresca directamente de la colmena. Este manjar en la boca es una explosión de sabores...

Masticar este manjar de la naturaleza es óptimo contra las alergias de la primavera.

El panal de abejas se extrae una vez que las abejas han llenado el cuadro de celdillas con pura miel fresca para ofrecer a nuestros clientes la posibilidad de saborear la miel fresca directamente de la colmena.

Sus características variarán en función de las estación del año en el cual se produzca la miel.

¿ Cómo consumir la miel en panal ?  

Simplemente, tomar pequeños trozos en la boca y, después de masticar 1 minuto , desechar la cera.

Al comerse masticada estimula los bronquios. 

Origen:  España.  Conservar en lugar fresco y seco.

Peso: 250 gr. aprox. 

Auténtico Queso de Ovejas Viejo elaborado con leche Cruda (sin pasteurizar) según Agricultura Ecológica 10 meses de curación.

Ingredientes: leche Cruda de Oveja Ecológica, fermentos lácticos, cuajo y sal.

Envase de 250 gr.

Envasado en atmósfera protegida.

Sugerencia : se aconseja quitar su envase protector 10 minutos antes de consumir.

Este maravilloso y buenísimo producto de la nueva gama de lujo, de uso interno y también externo debido a su pureza, es el fruto de la calidad de los ingredientes exquisitamente seleccionados junto a la formulación única de nuestra estricta preparación para la mas elite de la gastronomía mundial. Esta miel exclusiva procede de la Región de Tigray (Etiopia) que se encuentra aproximativamente a 2300 metros de altitud : sin dudas, una miel rara y excepcional...

El Veneno de abejas y Oro 24 k, que posee el poder de bloquear los radicales libres, provienen de un renombrado laboratorio en la ciudad de Madrid (España).

¡Que disfrute de su nuevo irresistible manjar!

Peso neto : 500 gramos.

Ingredientes: Miel orgánica, veneno de abejas y oro 24k comestible (E175).

Un champagne biodinamico delicado y deliciosamente mineral.

Champagne Jacques Lassaigne «Les Vignes de Montgueux» Extra Brut es la Cuvee de entrada de la bodega, un multivintage de 3 añadas consecutivas elaborado con uvas procedentes de diferentes parcelas de Montgueux. La zona esta a mitad de camino entre la Côte des Bar y la Côte de Sézanne al lado de la mítica ciudad de Troyes.

Emmanuel Lassaigne continua su cruzada de elaborar Champagnes Biodinámicos desde una gestión orgánica del viñedo, niveles bajos de adición de sulfuroso, sin filtración, y con levaduras autóctonas.

«Les Vignes de Montgueux» es un Blanc de Blancs 100% Chardonnay que indica el potencial de la zona. Un Terroir único a la altura de los grandes pueblos de la Cote des Blancs, que muestra una nariz precisa, de cítricos y notas cremosas con una boca crujiente, mineral y refrescante. 

La textura como en todos sus vinos es compleja y la baja presión y la buena integración de su burbuja lo convierten en un Champagne muy versátil. 

Fantástica opción para un comienzo de almuerzo, con marisco de concha, pescados grasos a la parrilla o comida asiática picante. Por su perfil es capaz de limpiar y prepara la boca de platos especiados, ácidos y con aristas.

Vignes de Montgueux Brut Blanc de Blancs: (no añada)

Edad de la vid: 35 años

Suelo:  arcilla pesada y tiza

Variedades:  Chardonnay

Las uvas se cosechan a mano, en 9 sitios diferentes, en su máxima madurez antes de ser despalillado y prensado suavemente. La fruta se somete a una fermentación maloláctica completa y no se forman sulfitos. añadido a la mezcla. El vino se cría en barricas nuevas y viejas durante 12 a 24 meses y se mantiene en botella durante 1 a 5 años hasta que sea degüelle, taponado y liberado.

Nota de cata:  Paja pálida en la copa con deliciosos aromas minerales, frutos secos y cáscara de cítricos que reflejan la expresión más pura del terruño de Montgueux. El paladar está vibrantemente vivo con cítricos crujientes y sabores de melón que están respaldados por una acidez hábil y una mineralidad deslumbrante. El acabado resuena con suculentas notas cítricas.

Maridaje:  Maridaje maravilloso con ostras, mariscos y crustáceos. Y por supuesto, por sí mismo.

Botella vidrio 75 cl.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico "Pure" es el autentico aceite gourmet que se elabora mediante extracción en frío a menos de 27 grados C. conservando al máximo su esencia.  

Aceite de excelente y extraordinaria calidad de un carácter diferente muy exclusivo que le impregnan de unas calidades electrolíticas únicas.

El sistema de cultivo es basado en recuperar la biodiversidad, innovación y sostenibilidad ambiental.

Es un aceite de oliva virgen extra "edición limitada" porque solo envasamos una pequeña cantidad al principio de la cosecha, siguiendo la técnica de la decantacion natural, sin filtrar, de primera prensión en frío a unos 25 grados C., .... para los amantes de aceite de oliva de máxima calidad !!

Nuestra empresa apuesta por la calidad de su producto mediante agricultura orgánica y sistema de recolección respetuoso con el medio ambiente, y por eso recolectamos las aceitunas exclusivamente a mano o con rasquetas, sin ningún tipo de maquinaria, para evitar de alterar la "vibración" del producto final.

Se trata de un aceite único y equilibrado, muy fino pero con carácter, que exhala aromas de intensidad fuerte y destaca por su notas de sabor a frutos secos.  El regusto es "picante" como los verdaderos aceites de pura y excelente calidad. Es el autentico aceite de oliva imprescindible para una alimentación sana y saludable !! El envase metálico, en cualquiera de sus diversas formas, es el único que mantiene inalterable las propriedades del aceite desde el momento del envasado hasta su consumo final. Es muy importante saber que el aceite de oliva virgen extra es un producto "vivo". Con el tiempo madura y cambia y puede cambiar de color también envasado. 

El aceite de oliva virgen extra de primera presión en frío fue considerado en la antigüedad un medicamento en activo por sus propriedades naturales y su acción farmacológica.  Es el mas idóneo para el consumo humano, destacando, entre otras, las siguientes calidades: 

• Protege contra el peligro de afecciones cardíacas, especialmente el infarto de miocardio
• Es un remedio natural para la ulceras
• En pediatría, es la grasa adecuada para la alimentación infantil  
• Muy recomendado para la conservación de la epidermis 
• Muy rico en vitaminas A, D, E, F  y  K ( aumenta las defensas del organismo, anti-raquítica, anti-esterilidad, anti-hemorragica)
• NO contiene colesterol, por ser un aceite vegetal. 

A bajas temperaturas puede solidificarse pero no pierde sus características alimenticias.

Origen : España.  Cosecha 2020/2021.   Envasado a demanda.

 Mantener el producto en lugar fresco y seco (entre 15 y 25 grado C ), protegido de la luz, lejos de olores y cerrar el envase después del uso.

Alérgicos : De los productos contemplados en el reglamento 1169/2011  de la UE no contiene ninguno.

Valores máximos :  Acidez = 0,1 %  ,  Polifenoles: 1258 mg/Kg, Peróxidos= 15 meq O2/kg ,  Ceras : 150 mg , k270 = 0,10  ,  k232 = 2,50 .

Los granos de cafés se seleccionan cuidadosamente y se tuestan según los métodos tradicionales para obtener su color oscuro típico y su excelente sabor intenso.

Cafe molido procedente de las mejores plantaciones del mundo (central América y Etiopía).  

Envase dorado 250 gr.

Vino Tinto Orgánico :

Cepas: 60% Merlot, 40% Syrah.

Vinificación: Viñedos en el corazón de la Languedoc. Suelo arcilloso-calcáreo. Soleado excepcional y vientos fuertes que evita todo tipo de enfermedades de la vid. Maceración carbónica de la syrah.

Cata: Bosque ligeramente ahumado y mermeladas de frutos rojos. Boca golosa con aromas tostados. Especias, pimienta. Amplio y estructurado, taninos redondos.

Grado alcohólico: 13%

Añada: 2017

Botella de vidrio 750 ml.

Origen: País d'Oc (I.G.P.) Francia.

---------------------------------------------------------------------

Vino Blanco Orgánico :

Cepas: 50% Viognier, 50% Chardonnay

Vinificación: Viñedos en el corazón del Languedoc. Suelo arcilloso-calcáreo. Vendimia nocturna. Vinificación entre 15 y 17ºC. El Viogner está amaderado.

Cata: Bonito color de oro. Orejon, jasmin, ligeros toques de vainilla y de avellana. Boca golosa y tostada sin ser empalagoso gracias al Chardonnay.

Grado alcohólico: 13,5%

Origen: (I.G.P.) Francia

Botella de vidrio 750 ml.

Vino Tinto Orgánico :

Cepas: 100% Merlot.

Vinificación: Vinificación sin sulfitos, ni conservantes. Estado sanitario impecable de la uva seleccionada. Uso de gases neutrales para

evitar cualquier oxidación. Tapón estanco.

Cata: Frutas negras, cerezas y ciruelas. En boca es goloso y lleno de notas de almendras tostadas y

de vainilla. Buen largo en boca.

Origen: País d'Oc (I.G.P.) Francia.

Reconocimiento: Medalla de Plata en el Millesime Bio 2019.

Añada : 2019

14% vol. alc.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Vino Blanco Orgánico :

Vinificación sin sulfitos, ni conservantes. Estado sanitario impecable de la uva seleccionada. Uso de gases neutrales para evitar cualquier oxidación. Añadido de madera fresca 1g/L. Tapón estanco.

Cata: Mezcla de mantequilla, miel y piña. En boca es amplio, graso. Muy buen equilibrio.

13,5% vol. alc.

Añada: 2019.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Vino Rosado Orgánico : 

Cepas: 100% Garnacha

Vinificación: Vinificación sin sulfitos, ni conservantes. Estado sanitario impecable de la uva seleccionada. Uso de gases neutrales para evitar cualquier oxidación. Tapón estanco

Cata: Sutil perfume a frutos rojos, a fresa y grosella.

Boca fresca y delicada

Grado alcohólico:  14% vol. alc.

Añada:  2019.

Único y Exclusivo Vodka del mundo producido en Ibiza con agua de mar. Con 6 destilaciones de los mejores cereales es un producto refinado, de calidad extraordinaria y exclusivo. Destilado artesanalmente en pequeños lotes en un especifico alambique diseñado exclusivamente para esta maravillosa vodka neutro y refinado. Ingredientes : cereales de máxima calidad, pan payés, vino y agua de mar de Ibiza.

Ingredientes : Cereales, Pan payés, Vino y Agua de mar de Ibiza.