ALIMENTOS  FERMENTADOS  AMIGOS DEL  INTESTINO.

 

Las bacterias que se reproducen durante este proceso son la base de muchos de nuestros alimentos actual, desde el pan hasta el vino. En general, son unas verdaderas inyección de microorganismos benéficos para nuestros sistema digestivo. 

La fermentación es el proceso químico que permite liberar la energía contenida en la glucosa de azúcar, para que sea utilizable, y por lo general se lleva a cabo por la levadura y las bacterias en ausencia de oxigeno. 

¿ cuales son los efectos de los alimentos fermentados en nuestros cuerpo ?  

Los alimentos y las bebidas fermentadas facilitan la digestión y aseguran la salud digestiva: esto se debe a que están ayudando a aumentar el numero de bacterias "buenas"  en nuestro intestino en transito, lo que contribuye  a su regularización.