remedios naturales · 24. diciembre 2020
Algunas bebidas pueden ayudar a fortalecer nuestro sistema inmunológico, entre ellas quizás nunca hayas oído hablar de la llamada "sidra de fuego", una verdadera "bomba" compuesta por diferentes ingredientes y perfecta para calentar incluso los días más fríos del invierno .
vino ecológico · 23. diciembre 2020
La revista americana Journal of Agricultural and Food Chemistry publica el estudio español que demuestra los beneficios del vino para prevenir enfermedades dentales
remedios naturales · 13. diciembre 2020
Bienvenido al maravilloso mundo de la mantequilla de miel. Esta deliciosa combinación de un par de ingredientes, tan rápida y sencilla de hacer, pero tan versátil. Es un alimento básico en nuestra cocina; intente hacer algunos para ver por qué.
pesticidas · 13. diciembre 2020
España es el país en donde se usan más pesticidas, según un informe de Eurostat. Nada menos que 78.000 toneladas llegan a la fruta y verdura de las que nos alimentamos (la convencional, no ecológica). Muchos de ellos son bioacumulativos, y de otros no se sabe el riesgo de consumirlos mezclados en un cóctel, que según algunos investigadores que han dado la voz de alarma, puede ser un veneno mortal, aún en dosis mínimas.
medio ambiente · 11. diciembre 2020
Los investigadores de CU Boulder han descubierto que existe una creciente evidencia de que otra "pandemia", como la llaman, ha estado infectando a las abejas en todo el mundo durante las últimas dos décadas y se está propagando: un hongo patógeno conocido como Nosema.
alimentación ecológica · 06. diciembre 2020
En ciertos períodos puede ocurrir que se sienta particularmente cansado y falto de energía. La sensación de agotamiento puede provenir de varios factores: esfuerzo físico, falta de sueño o estrés severo. Recuperar energía es fundamental para mejorar también tu estado de ánimo y afrontar los días con la energía adecuada. Afortunadamente, la naturaleza nos proporciona diversos remedios que pueden combatir la fatiga física y mental.
alimentación ecológica · 03. diciembre 2020
Un hermoso reconocimiento es el obtenido por Giuseppe Zippo, un pastelero de Salento, cuyo tradicional pastel de Navidad ganó el oro en el concurso para elegir el mejor panettone, con más de 300 competidores llegados de todo el mundo.
El Campeonato Mundial al mejor Panettone del mundo, organizado por la Federación Internacional de Pastelería, Helados y Chocolate (FIPGC), otorgó la medalla de oro a Giuseppe Zippo, presidente de la Asociación Confartigianato Imprese Lecce (Italia).
plagas · 25. noviembre 2020
¿Está la FAO en manos de la industria de los plaguicidas también? Un temor cada vez más concreto según un grupo de 600 científicos y asociaciones, según el cual el acuerdo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con Croplife, el órgano comercial de la industria de los plaguicidas, corre el riesgo de ser muy peligroso.
alimentación ecológica · 15. noviembre 2020
Se han puesto de moda las “Moon Milk” (leches de luna), infusiones que te relajarán y harán conciliar un sueño reparador. La costumbre de beberlas proviene de la medicina tradicional ayurveda de la India, una medicina que busca encontrar el equilibrio de cuerpo, mente y espíritu.
Miel Ecológica · 05. agosto 2020
La miel y la canela son dos ingredientes antiguos que, si se combinan, forman un par con propiedades excepcionales, especialmente si se toman con constancia.