vino ecológico · 11. septiembre 2020

Ante cualquier producto alimentario, el consumidor puede conocer mediante el etiquetado sus valores nutricionales, ingredientes, fecha de caducidad o envasado y origen. Excepto uno. El vino puede contener decenas de ingredientes y aditivos legales no etiquetados, además de residuos de pesticidas y metales pesados...

agricultura orgánica · 05. septiembre 2020

Michael Schick es el nombre del maestro jardinero alemán que tiene mucha experiencia en tomates. ¡Cultiva más de 900 variedades diferentes!

salud · 16. agosto 2020

La gran mayoría de la transmisión del SARS-CoV-2 ocurre en interiores , la mayor parte por inhalación de partículas en el aire que contienen el coronavirus. La mejor manera de evitar que el virus se propague en un hogar o negocio sería simplemente mantener alejadas a las personas infectadas. Pero esto es difícil de hacer cuando se estima que el 40% de los casos son asintomáticos y las personas asintomáticas aún pueden transmitir el coronavirus a otras personas .

salud · 09. agosto 2020

El Sistema de Alerta Rápida de la Unión Europea (Rapex) lleva semanas alertando de la presencia en el mercado europeo de mascarillas filtrantes que no están cumpliendo la normativa de protección: en su mayoría se trata de mascarillas tipo FFP2 o equivalente.

bienestar · 04. agosto 2020

Beber té de matcha podría ser útil para calmar los síntomas relacionados con los trastornos de ansiedad, así como para mejorar y preservar las funciones cognitivas. Según un nuevo estudio de la Universidad de Kumamoto, Japón, el polvo obtenido al moler finamente las hojas de té (Camellia sinensis) tendría propiedades relajantes gracias a una acción sobre los receptores de dopamina y serotonina, neurotransmisores involucrados en la regulación del estado de ánimo. .

agricultura orgánica · 30. julio 2020

El aceite de palma tiene mala reputación, pero ¿es peor que el aceite de coco? Según un nuevo estudio publicado recientemente, la respuesta es no: el aceite de coco representaría una amenaza mucho más grave para la biodiversidad. Sin embargo, un fuerte debate ha provocado estos resultados.

remedios naturales · 27. julio 2020

El pepino es una hortaliza refrescante ideal para todos, sobre todo en los meses de verano. Lo habitual es consumirlo sin piel, pues es muy dura e indigesta. Aporta fibra, potasio, magnesio y vitamina c entre otros nutrientes.

salud · 23. julio 2020

¿Alguna vez te has preguntado por qué el ajo y la cebolla que guardas a la luz no brotan? ¿O por qué algunos tipos de fruta se pudren después de muchos días, incluso si se mantienen fuera del refrigerador? En el sitio de Enea, leemos que el sector agroalimentario representa el campo de aplicación más extendido a escala industrial y mundial para el uso de radiación ionizante, en particular para los rayos gamma de las plantas de cobalto 60.

café ecológico · 16. julio 2020

Negro, caliente, en una taza muy caliente: Nápoles no solo es sinónimo de pizza y Vesuvio, sino también de café, el que se toma en el bar, el que también se debe ofrecer a aquellos que no conoce, el famoso café suspendido. Porque Nápoles es así: nunca se niega un café, nunca se abandona un café, así como ese ritual de unos minutos, suficiente para sonreír al día.

planeta · 13. julio 2020

Mares cada vez más contaminados: el 58% de las sardinas y el 60% de las anchoas en el Mediterráneo occidental tienen microplásticos en el intestino. Para establecerlo, un nuevo estudio alarmante del Instituto de Ciencias del Mar de Barcelona (Icm-Csic).