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“Moon Milk” para dormir y relajarte...

 

Se han puesto de moda las “Moon Milk” (leches de luna), infusiones que te relajarán y harán conciliar un sueño reparador. La costumbre de beberlas proviene de la medicina tradicional ayurveda de la India, una medicina que busca encontrar el equilibrio de cuerpo, mente y espíritu.

 

La manera cómo actúan las Moon Milk tiene su explicación, tradicionalmente de este lado del planeta hemos tomado leche tibia con miel o un toque de esencia de vainilla para prepararnos para ir a dormir en la noche o como remedio ante el insomnio.

 

La medicina ayurvédica va un poco más allá. Estas leches que se infusionan con especias, sirven para dormir bien y además para tratar y prevenir las enfermedades y para buscar equilibrio y bienestar.

 

En el caso de las Moon Milk, el objetivo es relajar el cuerpo y la mente, aliviar el estrés y dejar atrás las preocupaciones del día, para facilitar el sueño.  Es lo mejor para beber antes de ir a la cama.

 

¿ Cómo funcionan ?

Resulta que el triptófano, un aminoácido presente en muchos alimentos entre ellos la leche, favorece la creación de melatonina, que es la hormona cerebral que finalmente nos ayuda a relajarnos y dormir mejor.

 

Recetas

Compartimos a continuación algunas recetas que se preparan todas de la misma manera, solo se combinan diferentes ingredientes.

 

Coloca los ingredientes (excepto el endulzante) y la leche en una olla a fuego bajo, revuelve bien y, apenas rompa hervor, la retiras del fuego y dejas reposar por 3 minutos. Endulza antes de tomar.

*De cardamomo y canela

1 taza de leche

¼ cucharadita de canela

¼ cucharadita de cardamomo

1 cucharada de miel

 

*Con leche de almendras y ashwagandha

1/2 cucharadita de polvo de ashwagandha molido

1 taza de leche vegetal (igual puedes hacerla con leche de vaca)

1/2 cucharadita canela molida

1/4 cucharadita jengibre molido

1 pizca de nuez moscada molida

1 cucharadita de aceite de coco

1 cucharadita miel (opcional)

 

El polvo de ashwagandha se consigue en tiendas naturistas y es un ingrediente muy usado en la medicina ayurvédica, pues esta hierba ayuda a reducir los niveles de estrés y fomenta la relajación. 

*Con Blue Majik

¼ cucharadita de Blue Majik

1 taza de leche 

¼  cucharadita de extracto de vainilla

Una pizca de canela

Una pizca de sal

½  cucharadita de jarabe de arce (opcional)

 

El Blue Majik es un súper alimento que vende en tiendas naturistas y que se usa en helados, smoothies y leches infusionadas. Es un extracto de la espirulina, un alga marina. Contiene vitamina E, algunas vitaminas B, fitonutrientes, selenio, zinc, cobre, manganeso, hierro y omega 6.

 

*Rosada

30 ml de leche de almendras (o leche de nuez)

20 ml de cherry tart juice

2 cucharaditas pétalos de rosa secos

1/8 cucharadita extracto de vainilla

1 cucharadita ashwagandha en polvo (opcional)

1 cucharadita miel cruda  cruda ecológica "Granja La Paz"

 

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