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Probióticos y 'fermentos lácticos': ¿son realmente útiles? ¿Qué pasa con los antibióticos?

 

Los probióticos incluyen bacterias y levaduras que se cree que mejoran el bienestar intestinal y la salud en general. Sin embargo, a pesar de esta creencia generalizada, la evidencia que respalda los beneficios de los probióticos es limitada y, a menudo, se refiere a casos aislados.

 

De hecho, un estudio reciente ha demostrado que, en la mayoría de los casos, tomar suplementos a base de probióticos no tiene ningún efecto, mientras que en algunas situaciones los tratamientos a base de probióticos pueden incluso ser perjudiciales.

 

Para evaluar el efecto real de los probióticos, el inmunólogo Eran Elinav del Instituto de Ciencias Weizmann en Israel analizó directamente la microbiota de las personas a través de endoscopias y colonoscopias para evaluar las diferencias entre quienes tomaron probióticos y quienes en cambio tomaron un placebo. .

 

El profesor Elinav y su equipo descubrieron por primera vez que las muestras fecales no son representativas de lo que sucede en el intestino.

 

Además, debido a que existen diferencias significativas en la microbiota de las personas, dar a todos la misma mezcla de microorganismos no da los mismos resultados y, en algunos participantes, los probióticos no tuvieron efectos notables. Para obtener los beneficios de tomar probióticos, cada uno deben seguir un tratamiento personalizado.

 

También es una creencia generalizada que después de un tratamiento con antibióticos, un tratamiento con probióticos puede ayudar a restaurar la microbiota intestinal. En otro estudio, los investigadores luego administraron probióticos a los participantes después de un curso de antibióticos.

 

En este caso, los probióticos colonizaron rápidamente el intestino pero asumieron demasiado control, impidiendo o retardando la restauración de la microbiota original. Esto sugiere que tomar probióticos puede ser contraproducente en algunos casos.

 

 

En general, los resultados arrojan numerosas dudas sobre la efectividad de los probióticos y los llamados fermentos lácticos: tomar microorganismos para mejorar la salud de la microbiota y del organismo parece ser efectivo solo en algunas personas e incluso dañino en determinadas situaciones.

 

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