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Alarma miel falsificada "Made in China": muy barata pero mezclada con jarabe de azúcar...

 

El mercado español está inundado de miel china falsificada que corre el riesgo de poner de rodillas a la producción local.  ¡Es un hecho!

 

 

La producción de miel española está nuevamente amenazada por la falsificación de miel extranjera. De hecho, un producto adulterado parece estar particularmente extendido, lo que, vendido a precios bajos (por lo tanto, jugando en una competencia desleal), corre el riesgo de causar un gran daño a los apicultores en nuestro país que ya están suficientemente en crisis.

 

 

El sector apícola español registró pérdidas de 70 millones de euros en 2019. El cambio climático es uno de los principales factores que llevaron a una caída en la producción (-50%).

 

En un comunicado, la CIA-Agricolori italiana anunció que la miel proviene de China a precios de importación muy bajos (€ 1,24 / kg) y que es una "miel sin abejas" o un producto falsificado.

 

En la práctica, la miel se adultera y se mezcla con jarabe de azúcar y, por lo tanto, ya no es un producto genuino y de calidad. Como explica la CIA:

 

"El néctar de abeja ocupa el tercer lugar entre los diez alimentos con mayor riesgo de fraude alimentario, que se lleva a cabo con la adición de jarabe de azúcar y con métodos de producción que no cumplen con los estándares europeos, en los cuales los humanos, 'colmena, reemplaza a las abejas en la realización del laborioso proceso de maduración de la miel ”.

 

Por lo tanto, una miel que no es así y que, precisamente por este motivo, puede venderse a precios de ganga y que penaliza fuertemente la apicultura italiana.

 

 

Las exportaciones de miel a Europa a precios muy bajos son de 80 mil toneladas, la miel "falsa", entre otras cosas, es muy difícil de detectar durante los controles fronterizos y, por lo tanto, tratar de detener el fenómeno es complicado.

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Pero la CIA destaca otra cosa importante y no obvia.

Esta situación no solo pone en peligro la producción de miel de calidad sino que, dada la importancia de las abejas, también la agricultura de nuestro país:

 

"Las fuertes repercusiones de la competencia de la miel china 'falsa' no solo conciernen a la cadena de suministro, sino a toda la agricultura italiana que depende en un 70% de las abejas en su función de polinizadores. De hecho, una nueva crisis en el sector pondría en riesgo la seguridad alimentaria del país y nuestros productos agrícolas, un símbolo de tipicidad y biodiversidad ".

 

Para proteger el sector, la CIA propone a la UE imponer normas más estrictas sobre la miel importada de terceros países que siempre deben cumplir con la definición europea de miel, ser productos exclusivos de las abejas melíferas y, por supuesto, no contener ninguna otra sustancia.

 

También requiere más controles en las fronteras de la UE y nuevas metodologías de análisis que puedan "eliminar" todas las adulteraciones (que se vuelven cada vez más sofisticadas). Finalmente, precisamente con el objetivo de evitar la falsificación y el fraude, se requiere la introducción del etiquetado del país de origen en las mezclas de miel.

 

 

¿Y qué podemos hacer concretamente?

Tenga cuidado con los productos que se venden a precios demasiado bajos (tenga en cuenta que la miel española tiene un precio de producción promedio de 7,99 € / kg) y siempre elija miel española, posiblemente orgánica y comprada de un apicultor o minorista de confianza.

 

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